帰省前に使い切り！少ない食材でのやりくり弁当(8/3〜8/6)

こんにちは！ゆるママです！

今週末から実家に帰省。
来週はお弁当から解放です〜😆🙌✨️
1週間帰省するので、冷蔵庫の中の食材を使い切りたい！
考えて買い物を調整したはずなんだけど、
冷蔵庫には半端な食材がある〜😭　　　　

今週は、冷蔵庫の中の食材の使い切り弁当です！

使い切りたい食材は
「ちくわ(5本入)」「キャベツ1/4玉」「しめじ1/2株」「人参1本」「卵7個」です。

中途半端〜🤣🤣🤣
でも、絶対に買い足ししたくない〜💦
お肉は冷凍でストックもあるので、何とかするぞ！

8/3
●回鍋肉　キャベツ1/4玉、豚肉200g(冷凍ストック)
①適当に切って炒める。
②焼肉のタレ大さじ２、酒大さじ１、みそ小さじ１で味付け。

●きくらげ卵の中華炒め　卵4個、彩り程度のにんじん、余ってた半端きくらげ
①人参と水でもどしたきくらげをごま油で炒める。
②中華だし顆粒、塩で味付けした卵と炒め合わせる。

8/4
●うどん　乾麺
※くっつかない方法は「麺弁当もくっつかない✨️解決編！(7/13〜7/18)」をチェック！

麺弁当はくっついちゃう問題：解決編✨️！(7/13〜7/18)

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●てんぷら　ちくわ4本、ウインナー(冷凍ストック)、サツマイモ(冷凍)

8/5
●タコライス　挽肉200g(冷凍ストック)、玉ねぎ1個、トマト缶2個(ストック)　※夜ご飯と昼ご飯の2回分
①挽き肉200gと玉ねぎ1個のみじん切りに、にんにくチューブを加えて炒める。
②ホールトマト缶2個投入。醤油、みりん、砂糖で味付けし煮込む。
③チリパウダーと塩で味を整える。

8/6
●鶏肉ときのこの旨塩炒め　鶏もも肉1枚(冷凍ストック)、しめじ1/2株
①鶏もも肉を一口大に切り、きのこと一緒に炒める。
(あまりいじらずに焼色をつけると美味しそう♪)
②味塩コショウで味付け。

●人参しりしり　人参　ほぼ1本
①千切りにした人参をごま油で炒める。
②和風顆粒だし、醤油で味付け。
③炒りごまをふる。

●ちくわ卵　ちくわ1本、卵3個
①ちくわを細かく切って炒める。
②卵をしょうゆと味の素で味付けして炒め合わせる。

何とか使い切り〜😭
冷蔵庫は空っぽ〜✨️

同じような食材ばっかりで不満がでたり、、、
と、心配しましたが
高校生男子
「回鍋肉のキャベツがシャキシャキして旨い👍」
「鶏肉は照焼きも良いけど、塩味も良いね〜👍」
中学生女子
「この卵(きくらげ卵の中華炒め)好き〜❤」
「うどんに天ぷらがのっててウレシイ〜❤」

意外と好評で安心しました😌💨
味付けを変えたり、見え方を変えると、どうにかなるもんですね😊
心置き無く、実家でのんびりしてきま〜す！