こんにちは！ゆるママです！
2学期が始まりました！
高校生男子の900mLのお弁当箱＆おにぎり復活です。
義務教育組の給食が始まって嬉しいかぎり😂
栄養士さんの考えた栄養バランスばっちりの食事を食べておいで。
君達は幸せだな〜
ママも助かってます、感謝、感謝です。
夏休み中の5人分のお弁当疲れたな〜😮💨
でも、さらに手抜きを覚えました！
（ほったらかしでも出来るおかずって結構あるな、、、）
今回は業スーの冷凍食材を使ってつくる
タイパ、コスパの良いおかずを紹介します！
【5分で出来る！】
オープンオムレツ
材料：カットほうれん草250g、ハーフベーコン1パック、とろけるチーズ30g、たまご3個、コンソメ小さじ2、バター
①凍ったままのほうれん草、ハーフベーコン、とろけるチーズをボウルに入れる。
③バターをひいたフライパンに、全て流し入れる。すぐにフタををして、中火でフツフツ音がしたら弱火にして4分焼く。火を止めて1分蒸す。
④完成！
フライパンはティファールの22cmサイズを使用しています。取っ手をつけて揺すると、するんと剥がれます♪
切り分けて、お弁当に朝食にどうぞ！
【8分で出来る！】
肉団子
材料：ミートボール500g、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ2、片栗粉
①油をひいて、凍ったままのミートボールを並べてフタをする。途中、取っ手をつけて数回揺すります。中火で7分焼く。
②これくらい焦げ目がついても大丈夫！
焼いている間に、醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖大さじ2、片栗粉をまぜ合わせておく。
③合わせ調味料を流し込み、トロッとするまで1分加熱し完成！
フライパンは、ティファールの28cmウォックパンを使用しています。深さがあるので焼く、煮る、茹でる、揚げるができて便利です！
お弁当だけじゃなく、野菜やタケノコを入れてかさ増しすれば、夕飯にもピッタリのおかずになりますよ！
【15分で出来る！】
ラタトゥイユ
材料：ズッキーニ250g、揚げなす250g、スライスたまねぎ250g、ホールトマト1缶、豚切り落し200g、とろけるチーズ50g、コンソメ小さじ2、トマトケチャップ1回し、塩コショウ適宜
①油をひいた鍋にズッキーニ、揚げなす、スライスたまねぎを入れる。
②ホールトマト缶、とろけるチーズをのせる。コンソメ小さじ2を加える。
③具材を覆うように豚肉をのせる。蓋をして中火で15分蒸し煮にする。野菜から水分が出てきたら、ホールトマトを潰しながら全体を軽く混ぜて、放ったらかし〜。
④15分でこんな感じです♪ケチャップを一回し加えて、塩コショウで味を整えて完成！
鍋はティファールの20cmソースパンを使用しています。
煮込み料理に汁物に使いやすいです。フッ素加工でこびりつきにくいです。
ラタトゥイユは野菜と豚肉の旨味がたっぷりで大好きなのですが、材料をそろえたり、切ったり、煮込んだりが手間だな〜って思ってました💦
冷凍野菜を使うと煮込みが早く、食べたい時にすぐ食べられます♪
お弁当だけじゃなく、パンを添えて朝食に！ピラフに添えると立派な夕食にもなりますよ！
9/1から学校が始まりました。
義務教育組は9/3から給食です。
今週は高校の行事があったので、お弁当は1回休み🙌
今学期も頑張るぞ〜！
8/31〜9/3のお弁当です。
8/31 焼き鳥丼、目玉焼き、ブロッコリー ￥225
9/1 塩焼きそば、ゆでたまご、おにぎり ￥136
9/2 チキン、ジャーマンポテト、コールスロー、ご飯、おにぎり ￥186
9/3 かつサンド、枝豆コーンのバター醤油、ポテト、おにぎり ￥180
